Zarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne.
Beschreibung
Zarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne.Naturtofu ist aufgrund seines reinen neutralen Aromas eines der vielseitigsten Lebensmittel für die feine leichte Küche.
Verwendung
Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach...
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Eignet sich zum Einfrieren (max. sechs Monate). Das Einfrieren verändert die Konsistenz des Tofu: Nach dem Auftauen ist er grobporiger, aber auch fester im Biss. Mit dieser Konsistenz nimmt Tofu besonders gut Marinaden auf, so dass man durch wechselnde Zutaten eigene Tofu-Spezialitäten herstellen kann. Wenn man weißen Natur-Tofu einfriert, kann es sein, dass er etwas gelblich wird. Nach dem Auftauen ist er wieder schön weiß.
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Lagerungshinweis
Gekühlt bei 2 - 7°C lagern.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
574 kJ /
137 kcal **
|
| Fett |
7,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g |
| Kohlenhydrate |
1,7 g |
| - davon Zucker |
0,4 g |
| Eiweiß |
14,9 g |
| Salz |
0,1 g |
|
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Quellwasser, SOJABOHNEN*; Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Inverkehrbringer
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Burstah 28
25474 Ellerbek
Deutschland
kontakt@tofunagel.de
www.tofunagel.de
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
