Kreta ist die größte Insel Griechenlands und liegt mitten im Mittelmeer – südlicher geht’s in Europa fast nicht mehr. Zwischen schroffen Bergen, türkisblauem Wasser und uralten Olivenbäumen liegt hier die Wiege der minoischen Kultur.

Über 300 Sonnentage im Jahr, Ziegen, die auf Bäumen balancieren, und Tavernen, in denen man nie allein bleibt – Kreta ist wild, herzlich und absolut genussfreudig.

Wer auf Kreta isst, tut das langsam, in guter Gesellschaft – und am liebsten draußen. Gekocht wird traditionell, mit viel Olivenöl, frischem Gemüse, Fisch und Ziegenkäse. Die kretische Küche gilt als eine der ursprünglichsten in Griechenland – einfach, aber mit Seele.

Kreta lebt von seinen Zutaten: Olivenöl, wilder Oregano, frischer Thymian, Honig, Wein, Ziegenkäse, selbstgemachtes Brot – mehr braucht es eigentlich nicht.

Auf Kreta trifft Gastfreundschaft auf Gelassenheit. Wer hier in einer Taverne einkehrt, wird nicht bedient – er wird aufgenommen. Es ist völlig normal, dass der Wirt einem noch einen Raki hinstellt, „weil du aussiehst, als könntest du noch einen vertragen.“

Kreta hat nicht nur Geschichte – es lebt sie. In den Bergdörfern scheint die Zeit stillzustehen, während an der Küste das Leben pulsiert.