Rettich im Ofen

1. Den Ofen auf 220 Grad Oberhitze vorheizen.
2. Den Rettich schälen und im Ganzen in Salzwasser für ca. 5-10 min sanft köcheln lassen.
3. Zutaten für die Marinade verrühren.
4. Den Rettich in 2cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Teil der Marinade einreiben
5. Rettich in eine ofenfeste Form verteilen und mit dem Rest der Marinade angießen. Die Thymianzweige darauf verteilen.
6. Für ca. 10-15min grillen, so dass der Rettich leicht bissfest ist und eine schöne braune Röstfarbe entsteht