Granatapfelsauce

Schwierigkeitsgrad leicht 10 | 10 Minuten 4 Portionen

Weihnachtsleckereien

Das hat man meisten zuhause

Für die Sauce den Granatapfel halbieren.
4 El Kerne auslösen undbeiseitestellen. Saft aus den Hälften pressen
Zucker in einem kleinen Topf hellbraun karamellisieren. Mit dem Granatapfelsaft ablöschen und bei starker Hitze leicht sirupartig einkochen. Vom Herd nehmen, Butter, Granatapfelkerne und 1 Prise Salz unterrühren.

Passt wunderbar zu Wildgerichten!

Hamfelder Hof Butter

250g

18,36 € / kg

4,59 € ^*

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