Dannwischer Kräuterbutter

Schwierigkeitsgrad leicht 10 | 10 Minuten 1 Portionen

Rezepte vom Hof

Die zimmerwarme Hofbutter in kleine Stücke schneiden.
Das Kräuter-Duo waschen und klein hacken.
Knoblauchzehe schälen und klein hacken.
Die Butter mit dem Knoblauch und den Kräutern vermengen.
Das grobe Meersalz gegebenenfalls im Mörser zerstoßen.
Die Kräuterbutter mit Salz und Pfeffer würzen.
Entweder direkt genießen oder die Butter im Kühlschrank wieder etwas härter werden lassen.

Tipp: Die Kräuterbutter schmeckt wunderbar zu unserem Fleisch vom Hof.