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Parmigiano Reggiano originale (EU-Bio)

Parmigiano Reggiano originale (EU-Bio)

Parmigiano Reggiano DOP Biologico
  • BPV
  • Italien
  • 99%
  • IT-BIO-004
39,50 € * / kg

zzgl. 0,00 € Pfand
  • 7,90 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • (39,50 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.


Bemerkung
mind. 20 Monate gereifter Hartkäse


Verkehrsbezeichnung
Kase

Beschreibung
Eine alte Käserweisheit sagt: "Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird". Bei ÖMA... mehr anzeigen

Eine alte Käserweisheit sagt: "Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird". Bei ÖMA Parmigiano Reggiano DOP gilt das in besonderem Maße, denn die außergewöhnlich lange Reifezeit verlangt dem Premium-Produkt alles ab. Zwischen Apennin und Po hat sich in seiner 800-jährigen Geschichte die Käsekunst zur Perfektion entwickelt und diese macht das Original so einzigartig.

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Verwendung
Verwenden Sie den original italienischen Parmigiano Reggiano DOP überall da, wo Sie es italienisch wollen,... mehr anzeigen

Verwenden Sie den original italienischen Parmigiano Reggiano DOP überall da, wo Sie es italienisch wollen, aber auch für andere Gerichte. Zu Pasta, zu Risotto, auf Salat oder Gemüse-Gerichten, in Stücke gebrochen mit Aceta Balsamico, als Spähne auf dem Salat und zu all den anderen Gelegenheiten, die den Käse so richtig zur Geltung bringen.

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Lagerungshinweis
Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden

Ernährung
ernaehrung.HAL




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1671 kJ / 399 kcal **
Fett 30 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Milch*, Salz, Kälberlab*
Ursprungsland
Italien
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
BPV
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe
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