Rot Vino ganzer Laib ca. 7 kg

Hof Dannwisch
Deutschland
Demeter

188,30 € ^* / Stk

26,90 € / kg
1 Stück ca. 7000g

(26,90 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

Stück

Bemerkung

preisgekrönter aromatischer Hartkäse

Beschreibung

mit Rohmilch hergestellt, naturrindengereift - Rinde zum Verzehr geeignet - mindestens 45% Fett. i.Tr.

Lagerungshinweis

+4 bis +8 °C

Herstellung

mindestens 8 Wochen gereift - Ökologisch, traditionell handwerklich

Besonderheiten

Mild-aromatischer Hartkäse, dessen Pflege mit spanischem Rotwein eine tiefdunkelblaue Rinden-Farbe hervorbringt. Mit Rotwein gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.

Zutaten

VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab, Steinsalz, Rotwein*(0,1%) (Spanien)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Hersteller

Hof Dannwisch

Inverkehrbringer

Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 HorstHof Dannwisch Landwirtschaft GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 Horst

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Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: (04126) 396 76 11

E-Mail: biokiste@dannwisch.de

DE-ÖKO-022