Hofkäse Basilikum Knoblauch halber Laib ca. 2,5kg
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Hof Dannwisch
- Deutschland
- Demeter
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25,90 € / kg
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1 Stück ca. 2500g
Beschreibung
mit Rohmilch hergstellter Schnittkäse, rindengereift, mit gerebeltem Basilikum und Knoblauch verfeinert - Rinde zum Verzehr geeignet - mindestens 45% Fett. i.Tr.
Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C
Herstellung
mindestens 6 Wochen gereift - Ökologisch, traditionell handwerklich
Besonderheiten
Würzig-aromatischer Schnittkäse, der mit seinem Basilikum-Knoblauch Geschmack Lust aufs Mittelmeer macht. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
1657 kJ /
396 kcal **
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Fett |
33 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
Kohlenhydrate |
0,2 g |
- davon Zucker |
0,2 g |
Eiweiß |
23 g |
Salz |
1,4 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab, Steinsalz, 0,5% Basilikum*, 0,2% Knoblauchpulver*
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 Horst