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Hofkäse Möhren ganzer Laib ca. 5 kg

Hofkäse Möhren ganzer Laib ca. 5 kg

  • Hof Dannwisch
  • Deutschland
  • Demeter
129,50 € * / Stk
  • 25,90 € / kg
  • 1 Stück ca. 5000g
  • (25,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
mit Rohmilch hergstellt, naturrindengereift - Rinde zum Verzehr geeignet - mindestens 45% Fett. i.Tr.

Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C

Herstellung
mindestens 6 Wochen gereift, Ökologisch, traditionell handwerklich

Besonderheiten
Geschmeidige mild-aromatische Käsezubereitung mit warm-oranger Färbung. Die Zugabe von Möhrensaft verleit diesem Käse eine Milde, die ihn nicht nur bei den Kindern beliebt macht, sondern auch "Käseanfänger" überzeugt. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift. mehr anzeigen

Geschmeidige mild-aromatische Käsezubereitung mit warm-oranger Färbung. Die Zugabe von Möhrensaft verleit diesem Käse eine Milde, die ihn nicht nur bei den Kindern beliebt macht, sondern auch "Käseanfänger" überzeugt. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1657 kJ / 396 kcal **
Fett 33 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,2 g
      - davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,4 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab, Steinsalz, Möhrensaft** ( 0,8%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Hersteller
Hof Dannwisch
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 Horst

Allergene
Milch

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