Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
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Davert Mühle
- Deutschland
- EG
Beschreibung
Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
Verwendung
Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken....
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Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ´Kasha´ ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich.
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Lagerungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, ernaehrung.HAL
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
1535 kJ /
366 kcal **
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Fett |
2,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
Kohlenhydrate |
69 g |
- davon Zucker |
1 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,01 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Herkunft EU Bio Logo (Land)
China
Inverkehrbringer
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
info@midsona.de
http://www.davert.de
Allergene
Spuren von Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sesamsamen
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe